榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)的？看尖刺：根据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越密果肉越少的。关于榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的以(yǐ)及(jí)榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜(tián)甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯(nuò)的榴莲(lián)怎么挑等问(wèn)题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏吗(ma)

　　榴(liú)莲是可(kě)以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的(de)。

　　可(kě)以的。榴(liú)莲作为一种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中(zhōng)的营养物质比较(jiào)丰富,是很容易滋生细(xì)菌以及微(wēi)生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中要是不能及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏(cáng),在冰箱(xiāng)冷藏(cáng)室的低温条件下,可以延长(zhǎng)榴莲的保(bǎo)质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜的(de)

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲(lián)外(wài)壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断(duàn)榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否成熟，尖刺越疏(shū)果(guǒ)肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的(de)榴莲基(jī)部较大，方向平(píng)缓向上的(de)口感较(jiào)绵密肉过较少，反(fǎn)之尖刺又(yòu)小又(yòu)细则(zé)榴莲还未成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根(gēn)尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度(dù)，若能够(gòu)轻轻捏动说明榴莲(lián)成熟可以食(shí)用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未(wèi)成熟，这样的榴莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴(liú)莲根部(bù)的柄是否脱落来判断榴莲(lián)的成(chéng)熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱落的榴莲柄(bǐng)已经(jīng)熟透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无损的话则榴莲较生(shēng)，这(zhè)样的榴(liú)莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采(cǎi)摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留(liú)有痕(hén)迹，而(ér)果柄较小的榴莲(lián)，说(shuō)明采摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不(bù)好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝中(zhōng)传出的(de)气味(wèi)判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味道，则说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，是(shì)因(yīn)为榴(liú)莲(lián)中的糖分(fēn)解了，说明此(cǐ)榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉。

　　而新鲜(xiān)成(chéng)熟的(de)榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)会有(yǒu)一股(gǔ)浓郁扑(pū)鼻的香甜气(qì)味(wèi)。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻(qīng)的(de)拿起来(lái)，注意榴莲(lián)的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的(de)榴莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲能听到果肉晃动(dòng)的(de)声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜，榴莲是水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大量的营(yíng)养元素，可(kě)是(shì)有些人在买榴(liú)莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴(liú)莲也(yě)是需(xū)要技巧和方法的，那么(me)怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选择(zé)个头比较(jiào)大(dà)的，因为(wèi)它吸(xī)收的阳光比较多，而且榴莲(lián)的核也比较小，吃起来(lái)口感相对(duì)起(qǐ)来要好很(hěn)多(duō)，而且(qiě)肉肉(ròu)巨饱(bǎo)满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好(hǎo)是选(xuǎn)择土黄色和金黄(huáng)色的(de)，这(zhè)两个颜色说明(míng)榴莲已经非常成熟(shú)了，要是选择(zé)绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还没(méi)熟，不过颜色也不(bù)能(néng)发黑，要是发(fā)黑的(de)话就(jiù)意(yì)味着榴莲太熟(shú)了；

　　 也可以(yǐ)捏(niē)刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明(míng)榴莲较(jiào)软(ruǎn)，比较熟(shú)；如果手感非(fēi)常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般(bān)来说最好是(shì)挑尾(wěi)部形状是(shì)长尖形的，这样的榴莲肉(ròu)非常(cháng)饱满，皮(pí)也比较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不(bù)能太大，开裂太大的话(huà)，很有(yǒu)可(kě)能果肉已经出现了(le)变(biàn)质的(de)现象(xiàng)；

　　 技巧五(wǔ)—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精(jīng)的味道(dào)，这个(gè)就最好不要(yào)购买，很有可(kě)能(néng)这个(gè)榴莲(lián)已经出现变质(zhì)的(de)情况；

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度(dù)好的榴莲，才能又(yòu)甜又糯；如果不小心买到不成熟(shú)的榴莲，它的(de)果肉往往又(yòu)硬又涩，无法下口。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴莲(lián)成熟度怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了密密的尖刺，选两根(gēn)相临(lín)的(de)尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖(jiān)刺(cì)的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此”靠近”,就(jiù)证明榴(liú)莲较软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就(jiù)无(wú)法捏动，就(jiù)证明榴(liú)莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识果实的大小和外观(guān)颜色，也能识(shí)别榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原理(lǐ)一样，一般来说，体型比较(jiào)大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜(yán)色来看，成(chéng)熟的好榴莲呈较通透的黄色，如(rú)果青(qīng)色比较多，则证明不够(gòu)成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的(de)榴莲(lián)就(jiù)是好(hǎo)榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜欢(huān)使用这种方法，则要(yào)注意辨识(shí)几种(zhǒng)情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍(qiào)门一”和”窍门(mén)二”两种(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)检(jiǎn)验过的.榴莲(lián)，都会比较不错(cuò)，不一定非要开(kāi)口不可。

　　 如果你要挑选外壳(ké)已经裂口的，那最(zuì)好选择裂(liè)口不(bù)要太大(dà)的，也就(jiù)是刚刚开始(shǐ)裂口的，因为如果果(guǒ)实(shí)早(zǎo)已裂口(kǒu)，那暴(bào)露在(zài)外的果肉就容易受到污(wū)染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比(bǐ)较成熟又刚刚(gāng)开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间放置(zhì)，否则容(róng)易变质。

　　 四(sì)：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会挑榴莲(lián)的人，还有一个(gè)聪(cōng)明(míng)的办法，就是看这(zhè)个”狼(láng)牙棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆(lóng)的”小山(shān)”中，正是香甜芳香的果肉，”小山”越多(duō)，当然(rán)就(jiù)是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖又细的(de)形(xíng)状，就(jiù)证明果实(shí)不太成熟。

　　 看外(wài)观时，还(hái)有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄(bǐng)。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它(tā)营养充足，且品质(zhì)新鲜，是挑选榴(liú)莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起来(lái)，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇晃(huǎng)榴莲，如果感到里面(miàn)有(yǒu)轻轻(qīng)的(de)碰撞(zhuàng)的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证明(míng)果肉已成熟并脱离果(guǒ)壳，这样的榴(liú)莲，就(jiù)是(shì)成熟的(de)好榴莲(lián)。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只榴莲(lián)果肉(ròu)中含淀粉(fěn)11%，糖(táng)分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维(wéi)生(shēng)素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤有益补(bǔ)气，能去空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗胃(wèi)寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲(lián)先(xiān)看它的(de)外观，黄色就是(shì)熟的表现(xiàn)，青的(de)还是生的。

　　 2、用两(liǎng)手指在(zài)榴莲的刺往内挤一(yī)下(xià)，如果(guǒ)手感空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗有弹性，两棵刺能往(wǎng)里靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟(shú)的了。

　　 3、用(yòng)手往下按(àn)榴(liú)莲的皮(pí)，有弹性(xìng)就说明皮薄，就(jiù)好，皮厚的按(àn)不(bù)动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果有(yǒu)细裂缝(fèng)的最好，这是榴(liú)莲(lián)熟了的标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就(jiù)是(shì)用菜(cài)刀也(yě)砍不动。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻子嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很(hěn)香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的(de)味道那就(jiù)是(shì)熟过头了，这种(zhǒng)不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就(jiù)要把榴莲妥善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴(liú)莲时，要去除(chú)外壳，将果肉放(fàng)到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为(wèi)12摄氏度左(zuǒ)右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候呢，可以拿(ná)出来，解冻后吃(chī)，和新鲜的(de)味道(dào)一样。

　　 3、榴莲的(de)核(hé)可以洗(xǐ)干净，用微波炉(lú)叮(dīng)来吃(chī)，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什(shén)么时候吃(chī)就(jiù)什么时(shí)候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂开口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂开的口子掰开或者用刀切(qiè)开就能(néng)够吃到榴莲的果(guǒ)肉了(le)。

　　 2、没有自然裂开口(kǒu)的(de)榴莲，都是(shì)没(méi)有完全成熟(shú)的(de)。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然开(kāi)口(kǒu)，当然如果等(děng)不及品尝，也可以(yǐ)切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选择那些(xiē)黄色(sè)区域(yù)比较大的榴莲）首(shǒu)先是(shì)用刀在榴莲的尾端(duān)切开一块(kuài)儿，这个时候就能够(gòu)看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪(jiǎn)刀顺着纹(wén)路切开一块儿，然后(hòu)用手掰开(kāi)就可以吃到美味(wèi)的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时(shí)候小心(xīn)榴莲的刺）

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