新鲜(xiān)海蜇(zhē)皮存放方法视频？盐水明矾保存(cún)：把海蜇放(fàng)在盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后装(zhuāng)入到可以密(mì)封的坛子中(zhōng)，可保(bǎo)存半年左右时(shí)间的。关于新(xīn)鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方(fāng)法视频(pín)以及新(xīn)鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海(hǎi)蜇皮存(cún)放(fàng)方法图(tú)片，新(xīn)鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海蜇皮冷(lěng)藏(cáng)保存，海蜇皮(pí)怎(zěn)么保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以下的生活知(zhī)识：

海蜇皮(pí)是(shì)不是水母

　　是的，海(hǎi)蜇皮是水母(mǔ)的。

　　海蜇皮是海(hǎi)蜇的(de)制(zhì)成品。海蜇是一(yī)种(zhǒng)大型食用水母，早在一千六百多年前的晋代就已经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东半岛直至(zhì)广东(dōng)沿海均有(yǒu)分布，海蜇是我(wǒ)国沿海渔(yú)业的重要捕捞对(duì)象(xiàng)。

　　而水母的(de)这层(céng)皮，就是我们常吃的海蜇皮了。并非是所有水母都可(kě)以吃(chī)，在我国的(de)东南(nán)沿海，水(shuǐ)母就(jiù)被称为“海蜇”。

新(xī外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红n)鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频

　　1、盐水明矾保存：把海蜇放在(zài)盐和明矾化开的水中浸泡(pào)，泡好后(hòu)装(zhuāng)入到可以密封(fēng)的坛(tán)子中，可保(bǎo)存(cún)半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不能沾上淡水和其(qí)他(tā)污染物，直接放在盐中来回滚(gǔn)动，让它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的(de)海蜇头放在可以密封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可保存半年到一年左右。

　　3、在(zài)选购海蜇皮时(shí)注意看外观(guān)色泽，优选呈白色或黄色(sè)的，避免选择有红衣、红(hóng)斑、泥(ní)沙(shā)的次货还(hái)要(yào)闻一下是否带腥臭味，用(yòng)手揉一下(xià)皮质(zhì)，选择质地坚韧(rèn)的。

海蜇的(de)保(bǎo)存方法_鲜海蜇(zhē)怎么保存

　　　　海蜇作为一种食物在我(wǒ)们国家的历(lì)史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经成为了一种很(hěn)常见的食物。

　　而对于海(hǎi)蜇的保(bǎo)存(cún)有一些小的技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍有关(guān)海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望(wàng)能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇的保存(cún)方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海(hǎi)蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海(hǎi)蜇、50克盐(yán)、5克(kè)明矾的比例，将(jiāng)盐及明矾(fán)用温开水化开(kāi)，晾凉后(hòu)倒入坛子中，再把海蜇故(gù)人，浸好密封，可保存很长时(shí)间(jiān)。

　　 　　方法二：从市(shì)场上买来的海蛰，不要(yào)让它沾上淡(dàn)水(shuǐ)或污物，要用盐一层(céng)一层地将它胞起来，存(cún)放在(zài)干净(jìng)小口的坛子或罐子里，上面一层要多放些(xiē)盐，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性(xìng)症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄嫩处最易蜇伤，一般(bān)可在数(shù)分钟出现(xiàn)触电(diàn)样刺痛感，数小时后伤区逐(zhú)渐出现触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排(pái)列的有红斑的血疹，痒而灼痛(tòng)，轻(qīng)者可在20天(tiān)左右(yòu)自愈(yù)。

　　敏感性强的患者局部可(kě)出现红斑 水肿(zhǒng)、 风(fēng)团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有烦躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹痛、腹泻(xiè)、精(jīng)神不振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作，吐白(bái)色(sè)或粉红色泡沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮肤青紫及血压(yā)下降等过敏性休克征象。

　　若抢救不及(jí)时，这类蜇伤病人可(kě)在(zài)短时间(jiān)内死(sǐ)亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇(zhē)伤最重要之处在于(yú)避免与海(hǎi)蜇接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切(qiè)勿麻痹(bì)大意。

　　外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红捕捞时尽量用(yòng)工具而不直接(jiē)接触海蜇须，有特异敏(mǐn)感体质(zhì)的人(rén)应禁止下海作(zuò)业。

　　海滨(bīn)旅游地(dì)在海蜇汛期应设浮标(biāo)栏网，并在(zài)海(hǎi)边建立醒目宣传警戒标志，并配合防伤(shāng)害的(de)科普 教育 宣传广播，以提高(gāo)游人自(zì)我防护的知(zhī)识和能力。

　　下(xià)海 游泳 或(huò)在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇千万不(bù)可碰触，更不能捕捞，因(yīn)在海(hǎi)上一旦发生(shēng)意(yì)外，更(gèng)不易抢(qiǎng)救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊慌(huāng)，只要及时到医院诊治(zhì)，一(yī)般都能(néng)较快好(hǎo)转和痊(quán)愈。

　　反(fǎn)之，如果被蜇伤者举措失当或大(dà)意麻痹，则(zé)易出(chū)现溺水、跌(diē)伤或(huò)因救治不及时而发生危险(xiǎn)和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务(wù)人员提(tí)醒：千万(wàn)不要抓捕、触(chù)碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇(zhē)伤(shāng)，不要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞释放毒液，应尽快用毛巾(jīn)、衣服、泥沙(shā)擦(cā)去黏附在皮(pí)肤(fū)上(shàng)的触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明矾清洗伤处。

　　若(ruò)损伤面积(jī)大，全身反应严重者，要及时去医院治(zhì)疗(liáo)。

　　 　　海蜇(zhē)的食用(yòng)方法(fǎ)

　　 　　凉拌海(hǎi)蜇皮

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇(zhē)皮放凉水中泡一(yī)下，洗(xǐ)净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐兑成(chéng)调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏后(hòu)食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原(yuán)料(liào)：海蜇(zhē)300克、黄瓜(guā)1根、盐适量(liàng)、醋适量、糖适(shì)量(liàng)、麻酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)超(chāo)市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄过后泡(pào)在凉水里备用

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝

　　 　　(5)将海外面黑里面粉会介意吗，为啥我对象外面黑的里面发红蜇丝捞出(chū)放在黄瓜丝上面，将蒜切成(chéng)碎末放在海蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切(qiè)成碎(suì)末，放在(zài)海蜇(zhē)丝(sī)上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐，用(yòng)水拌好，倒在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海(hǎi)蜇(zhē)鸡柳(liǔ)

　　 　　原料：海蜇皮4两(约160克)，鸡肉6两(约(yuē)240克)，蒜头(tóu)2粒，芫荽少许，油1汤匙。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海(hǎi)蜇皮用水浸2天(每天(tiān)要换水2至3次)，切丝，放入热水中烫一烫，取出，沥干水(shuǐ)分。

　　 　　(2)鸡肉切丝(sī)，加入腌料拌匀，腌20分钟，泡嫩油(yóu)。

　　 　　(3)蒜头去衣拍(pāi)裂(liè);芫荽洗净沥干(gàn)。

　　 　　(4)烧热(rè)油1汤匙，爆香蒜肉，鸡丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速(sù)炒拌，加入芫荽、海(hǎi)蜇，兜匀(yún)上碟(dié)。

　　 　　海(hǎi)蜇汤冬瓜

　　 　　原料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克、胡萝卜(bo) 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗干净(jìng)，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(2)冬(dōng)瓜洗干(gàn)净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦(shòu)肉洗干净，氽烫(tàng)后(hòu)再冲洗(xǐ)干(gàn)净。

　　 　　(5)煲滚适量水，下海蜇、冬(dōng)瓜(guā)、胡萝卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚(gǔn)后以慢(màn)火煲(bāo)2小时，下盐调味(wèi)即成。

　　 　　锦(jǐn)绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原料：海蜇(zhē)丝(sī)300克，青椒5克，红椒(jiāo)5克，鸡肉50克 、盐3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米醋(cù)5克(kè)，香油8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去(qù)泥沙和盐分(fēn)，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝(sī)焯水备(bèi)用;鸡肉煮熟(shú)，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒丝、鸡(jī)肉丝一同放入盆(pén)中，加(jiā)盐、味精、鸡精(jīng)、香油、米醋拌(bàn)匀(yún)，装(zhuāng)盘即可(kě)。

　　 　　捞汁(zhī)海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮洋(yáng)葱、黑木(mù)耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将海蜇皮、紫皮洋葱切(qiè)成适量大小，与黑木耳一(yī)起整齐摆在汤碗内，加(jiā)入捞(lāo)汁，将菜(cài)品(pǐn)完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可以(yǐ)适量加入鲜(xiān)柠檬(méng)片、芝麻(má)、香菜碎、泰椒(jiāo)圈(quān)来补充口味。

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