怎么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃(chī)点呢？看：从外皮颜色上来(lái)说，金黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色(sè)越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣(bàn)儿(ér)越鼓(gǔ)越(yuè)好的。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃(chī)好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜(tián)，南瓜(guā)怎(zěn)么选才甜(tián)等问题，农商网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的(de)生活知识：

南瓜可以生吃吗(ma)

　　南瓜是可(kě)以(yǐ)生吃的(de)。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的(de)胡萝(luó)卜素、维生(shēng)素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但建议控制摄入(rù)量，以免造(zào)成(chéng)胃肠(cháng)道不适，日常(cháng)适量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解便(biàn)秘发(fā)生等有(yǒu)一(yī)定(dìng)的辅(fǔ)助作用。

怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从外(wài)皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越(yuè)鼓越好。

　　而若(ruò)是买已切开的，则要挑果肉的橘黄颜色越鲜浓，胡(hú)萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清香气味，而没有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种菜瓜的味道(dào)。

　　3、掂(diān)：相(xiāng)同大小的南瓜(guā)，挑选(xuǎn)的时(shí)候(hòu)，选沉重的那一个(gè)。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将南(nán)瓜托在手(shǒu)上，用(yòng)另一只手(shǒu)去拍，如果声(shēng)音(yīn)发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构(gòu)非常(cháng)紧实，就(jiù)证明(míng)南(nán)瓜的成熟度比较高(gāo)。

南瓜怎么(me)挑选又糯又甜(tián)南瓜(guā)如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不(bù)同的品(pǐn)种，南瓜(guā)的颜色是(shì)不(bù)一(yī)样的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是(shì)蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜(yán)色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色(sè)深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么(me)样的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首(shǒu)先看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看(kàn)南(nán)瓜的形状看出来，有(yǒu)的南瓜是圆(yuán)的(de)，带(dài)有条纹(wén)的；有的是(shì)长的，带有斑纹线的。

　　不小舞去掉所有衣服是什么样子的管什么形状的(de)南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状完整的，有凸(tū)起或斑点的(de)不影响口感，这是南(nán)瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己(jǐ)留下来(lái)的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮(pí)，如果(gu小舞去掉所有衣小舞去掉所有衣服是什么样子的服是什么样子的ǒ)比较(jiào)坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选(xuǎn)南(nán)瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南(nán)瓜的声(shēng)音，闷响的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的(de)一瞬间也(yě)能判(pàn)断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬(yìng)，颜色呈(chéng)金黄色，瓜(guā)籽粒(lì)饱(bǎo)满，这样的南(nán)瓜(guā)吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜瓤(ráng)颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一(yī)些。

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