冬枣怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)好吃又甜？看外(wài)观的。关于冬(dōng)枣怎么挑甜好吃又甜以(yǐ)及冬枣怎么(me)挑甜好吃(chī)又甜，冬枣怎么挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎(zěn)么挑甜(tián)好吃视频，冬(dōng)枣怎么挑选好吃又甜(tián)，冬枣挑什么(me)样的(de)比较甜(tián)等问题，农商(shāng)网(wǎng)将为(wèi)你整(zhěng)理(lǐ)以下的(de)生活知识：

冬枣(zǎo)可以放冰箱保(bǎo)存吗

　　冬(dōng)枣是可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)保(bǎo)存的。

　　冬枣可以放在冰箱(xiāng)保存(cún)。 鲜(xiān)枣保存一般都选的是冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一(yī)定程度上抑制细菌等微生物的滋生,建议(yì)冷藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣放在5-8℃的(de)温度下预冷一两天。

冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个步骤主要是看冬枣(zǎo)表面(miàn)的颜色，冬枣不(bù)是(shì)全青的，也不是全红的，有些人喜欢选红色的冬(dōng)枣，认(rèn)为红枣越红越甜，其(qí)实并非如此，冬(dōng)枣是(shì)红绿相间的，而且绿与红之(zhī)间(jiān)没(méi)有完全的界限，再加上红枣的面积(jī)稍(shāo)大一点(diǎn)，可能(néng)2/3红色(sè)，1/3绿(lǜ)色，这样冬枣才是最好吃(chī)的。

　　2、看(kàn)一(yī)下它(tā)的硬度。

　　冬(dōng)枣非常(cháng)脆，含很多汁液，重量上比较压(yā)手，因此拿(ná)一颗冬(dōng)枣在手上去捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基(jī)本上(shàng)已经坏了(le)，好的冬枣(zǎo)是非常硬的(de)，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确(què)定这(zhè)冬枣到(dào)底好不好吃，还可以提前去尝一(yī)尝，很多摊位都同意去尝，如果不让尝的可以少买一点(diǎn)，先尝一(yī)尝(cháng)味道，如果吃(chī)起来外(wài)面是(shì)甜的，里面是不甜(tián)的话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的，它的甜味渗透不到最里(lǐ)面(miàn)，而冬枣自(zì)然成熟、香甜，吃一口，全(quán)身的果肉都甜极(jí)了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来(lái)一点(diǎn)都不坑(kēng)坑洼洼，也不会有皱纹(wén)。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表(biǎo)皮有很多皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不新鲜，会流失一些水分，所以(yǐ)吃(chī)起(qǐ)来味道会大打折扣。

买冬枣(zǎo)时，怎样才能选到又脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在十月中旬左右上市的，这个季节才是时令最新(xīn)鲜的冬枣，现在有(yǒu)很(hěn)多提前上市的，肯定(dìng)不(bù)是自然成(chéng)熟的，所以建议(yì)大家(jiā)不要去买，到了季节自然(rán)成熟的冬枣(zǎo)才又脆又(yòu)甜，小孩特别喜(xǐ)欢。

　　不好吃(chī)的冬枣(zǎo)虽(suī)然看上去也很新(xīn)鲜，但实际上口感会(huì)相差很多(duō)。

　　那么怎么样才能(néng)够选到新(xīn)鲜又好吃的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑选的(de)技巧，因为我之前的时(shí)候也特别不(bù)会挑(tiāo)，后来回老家的特(tè)意请教了枣农，问怎么样去挑选？学会了之后(hòu)，每次去(qù)买冬(dōng)枣都能够选到(dào)好吃新鲜(xiān)又嘎(gā)嘣脆的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这(zhè)一步主(zhǔ)要是看冬枣表面的(de)颜色，冬枣并不(bù)是完全(quán)青色，也不是(shì)完全红色的(de)，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬枣，以为越红了越甜，其(qí)实不是，冬枣是红绿相间(jiān)的，而且绿(lǜ)和红之间没(méi)有完全的界限，另外红色要比绿色稍(shāo)微面积大一些，大(dà)概2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃的。

　　如果看上(shàng)去冬枣完全是红色(sè)，肯定(dìng)是加过其他(tā)的(de)催熟(shú)剂或者是被浸泡(pào)过，这(zhè)样(yàng)的(de)不要(yào)选择。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆的(de)，它含有汁(zhī)液很多(duō)，重(zhòng)量上就比(bǐ)较压手，所以拿一(yī)颗冬枣在手中去捏一下，如果能够轻松(sōng)捏(niē)软，这样(yàng)的冬枣(zǎo)基本上就已经坏了，好(hǎo)的冬枣是(shì)非常硬，捏(niē)都捏不(bù)动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红枣，大红枣(zǎo)会(huì)有褶(zhě)皱，干了也可以吃，果肉还(hái)是很(hěn)香。