铁观(guān)音怎样分辩好坏(huài)？观叶(yè)底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡过的茶叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查(chá)叶(yè)底(dǐ)，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶(xiāng)边”显着的(de)均为上品(pǐn)，反之(zhī)为次品的。关(guān)于铁观音怎(zěn)样分辩好坏以及铁观音怎样(yàng)分辩(biàn)好(hǎo)坏(huài)，铁观音(yīn)怎样分辩好(hǎo)坏图片，铁观音怎样辨(biàn)别好坏，铁嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷(tiě)观音怎样分(嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷fēn)辩好坏(huài)的(de)办法，怎样辨(biàn)认铁观音的好(hǎo)坏等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)收拾以下的日子常识：

铁观音是红茶吗

　　不(bù)是的，铁观音不是(shì)红(hóng)茶的。

　　铁观音是半发(fā)酵茶，介于红茶和绿茶之(zhī)间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁观音依(yī)发酵程度能够分为清香型、浓香型(xíng)和陈香型，其间(jiān)陈(chén)香型的铁观音口感(gǎn)特质接近于红茶(chá)中的(de)普(pǔ)洱，日常饮(yǐn)用有提神、养颜和促(cù)消化(huà)的成效。

铁观音怎样(yàng)分辩好坏(huài)

　　1、观(guān)叶底：经沸(fèi)水冲泡过(guò)的(de)茶叶倒入盛有清水的盘中，调(diào)查叶底，凡叶底柔软、黄亮(liàng)、“青蒂绿腹红镶边”显着的均为(wèi)上(shàng)品，反(fǎn)之(zhī)为(wèi)次品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤(tāng)色橙黄亮堂的（简称绿豆汤）的为上品(pǐn)，暗浊的(de)为次(cì)品。

　　3、嗅香气：先嗅香(xiāng)气是否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长短、强弱、钝(dùn)浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结合的(de)办法，凡(fán)香气杰出、香气(qì)狷介、馥(fù)韵(yùn)悠长的均(jūn)为上(shàng)品，反之为次(cì)品。

　　4、看(kàn)外形：主要是调查铁(tiě)观音(yīn)的外形(xíng)、色泽、匀净度(dù)和闻茶米(mǐ)的香气，凡(fán)外形肥胖、重实、色泽砂(shā)绿(lǜ)、干茶（茶米）香气(qì)纯(chún)洁的即观(guān)音(yīn)特征显着均(jūn)为上品(pǐn)茶，反之(zhī)为(wèi)次品茶。

　　5、尝味道(d嘉祥县属于哪个市 济宁嘉祥是不是很穷ào)：用(yòng)茶匙舀(yǎo)取(qǔ)适量的茶(chá)汤进口（必定不要太多），经过(guò)舌头在口(kǒu)腔(qiāng)中作吸(xī)吮打转翻滚，使口腔各(gè)部位的(de)味细胞作出(chū)归(guī)纳的味道(dào)感应(yīng)，凡味道浑厚、醇(chún)而带爽、厚而不涩、赋有种类“神韵”特征的均为上(shàng)品，反之为(wèi)次品。

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