怎(zěn)么挑个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢？看：从外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好(hǎo)的。关于怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢(ne)以(yǐ)及怎么挑个甜(tián)南瓜吃好(hǎo)吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如何挑选甜的南(nán)瓜(guā)，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜(tián)，南(nán)瓜(guā)怎么选(xuǎn)才甜等(děng)问题(tí)，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生活知识：

南瓜可以生吃(chī)吗

　　南瓜(guā)是可以生(shēng)吃的。

　　南(nán)瓜(guā)可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰(fēng)富的胡(hú)萝卜素(sù)、维(wéi)生素(sù)、矿物质、氨基酸及果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其(qí)营养价值，但建(jiàn)议控(kòng)制摄入量，以免造(zào)成胃肠道(dào)不适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜，对于(yú)改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的(de)辅助作(zuò)用。

怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上(shàng)来说，金(jīn)黄(huáng)色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓越好。

　　而若是(shì)买已切开(kāi)的，则要(yào)挑果肉的81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程橘黄颜色越鲜(xiān)浓(nóng)，胡萝(luó)卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后(hòu)有一种清香气味，而没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有一(yī)种菜(cài)瓜的(de)味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选沉(chén)重的那一(yī)个。

　　较(jiào)沉(chén)的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜(guā)托(tuō)在(zài)手(shǒu)上(shàng)，用(yòng)另一只手去拍，如果声音发闷(mèn)，感觉南瓜的内(nèi)部结构非(fēi)常紧实，就证(zhèng)明南(nán)瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又(yòu)糯(nuò)又甜南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常卖的(de)两个品种，一(yī)个是蜜本(běn)南瓜，要(yào)面甜的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选要(yào)找颜色深(shēn)绿的(de)、所以(yǐ)，什(shén)么样的南(nán)瓜又(yòu)面又(yòu)甜，首(shǒu)先看颜(yán)色准没错。

　　2、观察南(nán)瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜(guā)的形状(zhuàng)看出来，有的南(nán)瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的南瓜，在挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整(zhěng)81的算术平方根是多少，81的算术平方根计算过程的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护自己留(liú)下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要(yào)找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老(lǎo)南瓜(guā)；如果(guǒ)一掐就破(pò)，那就(jiù)是嫩南(nán)瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南瓜时，可将南瓜托起(qǐ)，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍打(dǎ)，辨(biàn)别一下(xià)南瓜的(de)声音(yīn)，闷响的就是(shì)老南瓜(guā)，反之(zhī)，成熟(shú)度就没(méi)那么好了(le)。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南瓜成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就是又(yòu)糯又甜(tián)，这个在(zài)切开南瓜的(de)一瞬间也能判(pàn)断出来(lái)。

　　成熟好的南(nán)瓜，瓜瓤比较坚硬，颜(yán)色呈金(jīn)黄色，瓜籽(zǐ)粒(lì)饱(bǎo)满，这(zhè)样的南瓜吃起来既(jì)面又(yòu)糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不够，口感(gǎn)也要(yào)略差一些。

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