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纯牛奶可(kě)以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋白质与酒(jiǔ)精并不能结(jié)合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引(yǐn)起来的胃(wèi)部不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏膜有(yǒu)直(zhí)接的刺(cì)激(jī)损(sǔn)伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护主谓双宾和主谓宾宾补的区别 例子，主谓宾双宾和主谓宾宾补屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续刺激损伤，达到(dào)保护胃黏膜的作用。

请(qǐng)问(wèn)纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能(néng)加热。

　　可以将包装牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久(jiǔ)，以免牛奶(nǎi)里的营(yíng)养物质失(shī)去活性。

　　注意(yì)不要(yào)将(jiāng)纯(chún)牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样(yàng)会使牛奶的蛋(dàn)白(bái)质成分发生变性反应(yīng)，大(dà)量维生(shēng)素流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含(hán)有丰富(fù)的矿物质、钙(gài)、磷、铁(tiě)、锌、铜、锰、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙(gài)主谓双宾和主谓宾宾补的区别 例子，主谓宾双宾和主谓宾宾补、磷比(bǐ)例适当，利于钙的吸收(shōu)主谓双宾和主谓宾宾补的区别 例子，主谓宾双宾和主谓宾宾补。

　　纯牛(niú)奶主要(yào)成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯牛奶中的蛋白质(zhì)主要是含(hán)磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的(de)脂肪是(shì)高(gāo)质量的脂肪，品质(zhì)最(zuì)好，它的消化(huà)率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中的乳糖是半(bàn)乳糖和(hé)乳糖，是最容易消化(huà)吸收的糖(táng)类。

　　奶中(zhōng)的矿物质和微(wēi)量元素都是溶解状态的(de)，而(ér)且各种矿物质(zhì)的含(hán)量(liàng)比例，特别是钙(gài)、磷(lín)的比例比较合适(shì)，很容易消化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭(miè)菌(jūn)牛奶(nǎi)（即常温下贮藏的(de)牛奶）。

　　选购时除了(le)要到合格的大市场选购外，还要看看包装是否(fǒu)完好无损，标签内(nèi)容(róng)是否齐全，特别注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的感觉，可能存在变质情(qíng)况。

纯牛奶(nǎi)可以加(jiā)热吗

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加热方法：将包(bāo)装牛(niú)奶直接(jiē)放入(rù)不超(chāo)过50度的温水中，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至(zhì)表面有热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉(lú)专用杯中，或(huò)者将盒装奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接(jiē)放入微(wēi)波炉内，加热(rè)两分钟即可(kě)。

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