竹荪(sūn)是煮15分(fēn)钟左右的。关于(yú)竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久以及竹荪煮多久可以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的竹荪煮多久，火锅(guō)竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久可以煮熟等问题(tí)，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮(zhǔ)多久

　　是15分钟左右(yòu)的。

　　15分钟左右(yòu)。

　　竹荪在煮之前先用淡(dàn)盐水泡发(fā)大约(yuē)10分钟，并(bìng)剪去菌盖头封闭的一端，同时要(yào)去(qù)除竹荪的花朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部(bù)，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也是野生菌，所以(yǐ)需要(yào)沸水煮大(dà)约(yuē)15分(fēn)钟左右才(cái)可以(yǐ)吃，煮(zhǔ)得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理方法(fǎ)其(qí)实也不(bù)难(nán)，只要把(bǎ)它比较难(nán)清(qīng)理的(de)地方都要注意去洗干净(jìng)就好(hǎo)了(le)，很(hěn)难洗(xǐ)的缝缝(fèng)可以用(yòng)牙刷去刷，只要能清(qīng)洗干净(jìng)就好了(le)。

　　在(zài)处理的(de)时候，去掉根部泥(ní)土(tǔ)后，放入(rù)水槽(cáo)中用(yòng)清水(shuǐ)洗净，拿刀切除根(gēn)部粗老的部分，切口保持圆滑平(píng)整，并(bìng)剥除笋箨、笋衣，或(huò)者将笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又(yòu)不烂、能够撕开为(wèi)止，这时(shí)候就要立即把它捞(lāo)起来，然后(hòu)用冷水冷却，冷却的时(shí)候务必要(yào)做到(dào)彻(chè)底的冷(lěng)却，否(fǒu)则(zé)荪(sūn)色会变暗。

竹荪(sūn)用冷水(shuǐ)还是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还(hái)是(shì)热水都是可以(yǐ)用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的(de)区(qū)别就(jiù)是冷水(shuǐ)泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要(yào)的(de)时间比(bǐ)较长，而热水泡竹荪(sūn)所(suǒ)需要的时(shí)间比较短(duǎn)，建议可(kě)以根据(jù)个人方(fāng)便的时间来进行(xíng)选择。

　　但是(shì)需要注意(yì)的是不建议用太烫的水来(lái)浸泡竹荪，建议使(s负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁hǐ)用(yòng)40-60℃左右的(de)温水是(shì)比较(jiào)合适的(de)，而且(qiě)浸泡的时间也不(bù)宜(yí)太长，不然就会破坏竹(zhú)荪中所含的营(yíng)养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补充(chōng)营(yíng)养：竹荪中含有丰富的蛋(dàn)白(bái)质、氨(ān)基(jī)酸、维生素和矿(kuàng)物质，而且其中的氨(ān)基(jī)酸符合人(rén)体所需要的(de)氨基(jī)酸比例，食(shí)用(yòng)后可以为人体(tǐ)补(bǔ)充(chōng)多(duō)种(zhǒng)营养物(wù)质，能够(gòu)维持人(rén)体组织器官的正常(cháng)生理功能(néng)，并促进人体(tǐ)的新陈代谢。

　　润肺(fèi)止咳：竹荪归肺经，且性质(zhì)偏(piān)凉性，食用后能够降低肺内的热气，起到(dào)清肺热、降肺(fèi)气的(de)作用，因此对于(yú)一些因(yīn)为肺气上行、肺气亏虚所导(dǎo)致的咳嗽咳(ké)痰、久(jiǔ)咳(ké)不止等症状来说(shuō)，可以(yǐ)适当地吃一些竹荪，可以起到润肺止咳的作用。

　　清(qīng)热利(lì)湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有(yǒu)效地降低人(rén)体内的热(rè)气，起到清热利湿的作用，因此对于一些因为体内火气过大而出现的口舌生疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥(zào)、咽(yàn)喉肿痛等症(zhèng)状来说，都(dōu)可以通过吃竹荪来进行(xíng)缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性，食用后会对脾胃造成较(jiào)大的刺(cì)激，因(yīn)此在吃的时候一(yī)定(dìng)要适量食用，而且对于一些本身脾胃比(bǐ)较虚寒的人(rén)群来说，建议最好是(shì)根据自(zì)身的肠胃情况来决定少(shǎo)吃或不吃，以免(miǎn)食用后(hòu)出现肠胃不适的症(zhèng)状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪(sūn)属于一种(zhǒng)食(shí)用(yòng)菌(jūn)类，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症状，因此对(duì)于一(yī)些过敏体质(zhì)的(de)人群来说(shuō)，在食用(yòng)竹荪之前最好(hǎo)是先做好(hǎo)过敏源测(cè)试，确定不过敏后(hòu)方(fāng)可(kě)继续食用，以免出(chū)现身体不适(shì)的(de)症状。

竹荪有哪些营养价值(zhí)负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁

　　一、含有丰富的(de)营养(yǎng)物质，可以补(bǔ)充(chōng)人(rén)体所需要的能量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用(yòng)和机体调节功(gōng)能(néng)。

　　三、含有(yǒu)丰富(fù)的蛋(dàn)白(bái)质(zhì)，可以维持钾钠的平衡。

　　四(sì)、含(hán)有(yǒu)丰富的微量元素，维(wéi)持人体正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富(fù)的粗(cū)纤(xiān)维(wéi)，可以适当的促进(jìn)肠胃的运(yùn)动，在一定(dìng)程度上提高机体(tǐ)消(xiāo)化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能(néng)熟？

　　烹饪前(qián)，应将(jiāng)干(gàn)切片用(yòng)盐(yán)浸泡10分(fēn)钟，并将菌盖封(fēng)闭端切掉。

　　另外竹(zhú)荪的花瓣要去掉一(yī)部分，只(zhǐ)保留叶和茎，否则会有异味。

　　吃火锅(guō)的(de)话，要煮久一点。

　　那么竹(zhú)荪要煮多久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的(de)部分(fēn)花瓣(bàn)(网状结构的一部分，花瓣是竹荪香气(qì)集中的区域(yù))负荆请罪的历史人物是哪位人，负荆请罪的历史故事中的主要人物是谁要(yào)去掉，只保留叶和(hé)茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹(zhú)荪也是野(yě)生菌，需要(yào)开水冲(chōng)泡15分钟(zhōng)才能食用(yòng)。

　　竹荪不(bù)怕煮，煮(zhǔ)的时间越长(zhǎng)，味道(dào)越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。

　　吃(chī)火锅的话(huà)可以煮一(yī)会儿。

　　不容易(yì)老(lǎo)化，口(kǒu)感好。

　　2.竹荪的营养成分(fēn)

　　竹(zhú)荪(sūn)竹荪含有碳水化合物、蛋白质、碳水化合物、矿物质和维(wéi)生素。

　　每100克(kè)竹荪(sūn)干品含粗(cū)蛋(dàn)白19.4克，粗(cū)蛋白2.6克(kè)，碳水化合物(wù)60.4克，膳(shàn)食(shí)纤维8.4克，碳水化合(hé)物16种(zhǒng)，其中磷(lín)酸(suān)是竹荪美味的(de)物质条件。

　　竹荪的(de)糖(táng)度——对(duì)称(chēng)糖(táng)度和不(bù)对称(chēng)糖(táng)度丰(fēng)富多彩(cǎi)，有(yǒu)膳食纤(xiān)维、D-半乳糖、D-甘露醇、麦(mài)芽糖(táng)醇、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹(zhú)荪的成分(fēn)可以补(bǔ)充人体必需(xū)的营养(yǎng)元素，增强(qiáng)人体免(miǎn)疫力和抗病能力(lì)。

　　竹荪竹荪是食(shí)疗(liáo)中的(de)上品，能止痛(tòng)、补(bǔ)气血(xuè)、降血压。

　　长期服用还可调节中(zhōng)老年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支(zhī)气管炎、败血(xuè)症(zhèng)、风湿病、妇(fù)科病等(děng)。

　　竹荪的糖分具有显著的调节机体和预防疾病的作用(yòng)，因此越(yuè)来越受到人们的重视(shì)。

　　3.竹荪怎么处理？

　　其(qí)实(shí)鲜竹荪的解决并不太难。

　　如果(guǒ)只有(yǒu)难清理的地(dì)方必须清理，清理不了的接缝可以用软毛牙刷或者其他专用工具(jù)刷。

　　要是它们能(néng)被清洗(xǐ)就好了。

　　比较实(shí)用(yòng)的解决方法是去除根(gēn)部的泥土，放入不锈钢水槽中，用冷水冲洗。

　　拿刀把根(gēn)部又粗又老的部分去掉，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋皮剥下(xià)来(lái)。

　　或(huò)者(zhě)把竹笋放入油锅，直到越来越透明但不碎，可(kě)以撕下(xià)来。

　　这时我们需要马上把它(tā)捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在冷(lěng)藏的(de)情况(kuàng)下，一定要(yào)保证完全冷藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较暗，非(fēi)常容易造成熟后松散变质的情(qíng)况。

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