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玉(yù)米能够(gòu)生(shēng)吃吗

　　玉米是不能(néng)够生吃的。

　　一(yī)般不主(zhǔ)张(zhāng)咱们生吃玉(yù)米(mǐ)，生玉米(mǐ)虽然在最大程度上保存营养物质(zhì)不被损坏，但其淀(diàn)粉含量较高(gāo)，或许会(huì)影(yǐng)响(xiǎng)部分人群的消(xiāo)化功用，

　　且生吃口感较差(chà);别的玉(yù)米在栽培过(guò)程中(zhōng)或许会有寄生虫等附着或喷(pēn)洒农药等状况，

　　食用前(qián)仅使用活动(dòng)水冲刷很(hěn)难将微生物(wù)及(jí)农药残留(liú)清洗洁净，一般状况下高温烹煮，可在必定程度(dù)上防止上(shàng)述有害物(wù)质(zhì)侵(qīn)入(rù)人体。

玉米(mǐ)怎样挑甜嫩(nèn)甜的好吃呢

　　1、看玉(yù)米粒(lì)。

　　在买(mǎi)玉米的时分(fēn)，首要(yào)要知道不同(tóng)色彩(cǎi)的(de)玉米都对应着哪(nǎ)些口味。

　　比方白色的玉米一般是糯玉米(mǐ)，黄(huáng)色的是甜玉米(mǐ)，而黑玉米和其他(tā)杂色(sè)的玉米，都是一种特别(bié)类型的玉(yù)米。

　　各位在外面买玉米的时(shí)分，必定要记住依(yī)照“买(mǎi)翡(fěi)翠”的办法进(jìn)行选(xuǎn)购。

　　比方看看玉(yù)米粒的(de)色彩是(shì)不是(shì)通透。

　　色彩鲜亮数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义、通(tōng)透的玉米一般水(shuǐ)分多，吃起(qǐ)来滋味很不错(cuò)。

　　假如(rú)玉(yù)米的颗粒并不通明，那有(yǒu)很大概率，这(zhè)样(yàng)的玉(yù)米吃起(qǐ)来口感很硬，滋味一般。

　　而且在选购玉米的(de)时分，别忘(wàng)了要挑选(xuǎn)外皮完好的，最好是紧紧包裹(guǒ)，这样证明玉米(mǐ)的(de)新鲜程(chéng)度(dù)足够高，吃起来的口感必定很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米(mǐ)须也(yě)是证明玉米完好性的(de)一(yī)部分，玉米须的(de)色彩(cǎi)证明了玉(yù)米的成熟度，究竟太嫩的(de)玉(yù)米和太老的玉米口感(gǎn)都不行优质，并不主(zhǔ)张咱们选购。

　　口感(gǎn)优质又新鲜的玉米，其玉米须(xū)色彩会(huì)比(bǐ)较深，伸手摸一摸，或许会(huì)有些湿润，碰见(jiàn)这(zhè)样的玉米，就赶忙(máng)下手购买(mǎi)，错失(shī)这家可(kě)就没这店了(le)。

　　3、闻闻气(qì)味。

　　“望闻问(wèn)切”这四个(gè)字也能够用在(zài)购买玉米(mǐ)上。

　　咱们(men)看(kàn)了外观，查看了玉米(mǐ)粒，最终一步别忘(wàng)了拿起来闻闻有没(méi)有古怪的滋味。

怎样挑(tiāo)选玉米又甜(tián)又好(hǎo)吃 挑选玉米的(de)办法

　　1、看表面(miàn)。

　　一般来说，商(shāng)场上有(yǒu)两种(zhǒng)白玉米和黄(huáng)玉米(mǐ)。

　　一般(bān)来说(shuō)，黄玉(yù)米(mǐ)大多是甜玉米，而白玉米大多(duō)是(shì)糯玉米(mǐ)。

　　但是，当(dāng)咱们挑选玉米时，玉(yù)米的(de)颗(kē)粒一般(bān)是有序摆放(fàng)的，润滑(huá)的颗粒大多是糯玉米，而没有有(yǒu)序摆放(fàng)的颗粒大(dà)多是一般玉米。

　　假如(rú)你想挑选甜(tián)玉(yù)米，你最好买(mǎi)颗(kē)粒不规则的黄色玉米。

　　 2、看看玉(yù)米须。

　　假如你(nǐ)看玉米的新鲜度，看看暴露在玉米皮外面的玉米须(xū)。

　　一(yī)般来说(shuō)，假如玉米须是干的而且不感到舒展(zhǎn)，这种(zhǒng)玉(yù)米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如玉(yù)米柱头是黑色的，这种玉米(mǐ)或许是老玉(yù)米。

　　咱(zán)们最好买那种白色的玉米(mǐ)须。

　　这种玉(yù)米不会失掉(diào)水分(fēn)，滋味更甜。

　　 3、看看玉米粒。

　　首(shǒu)要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来说，玉(yù)米粒越多，摆放越规整，这(zhè)样的玉米就越(yuè)甘(gān)旨。

　　看看玉(yù)米颗粒是否现已崩塌(tā)而且(qiě)没(méi)有(yǒu)装满。

　　一般甜(tián)玉米会很饱(bǎo)。

　　假如你(nǐ)用手指(zhǐ)捏它，你能够把(bǎ)水捏出来(lái)。

　　但(dàn)是，老玉(yù)米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买这样的玉(yù)米。

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