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学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思出手了！券商分析师发淄博烧烤体验纪实：营业时间、人均消费、就餐流程全解析，还称啤酒消费动销有望加速

　　金融界4月23日消息淄博烧烤(kǎo)的(de)热度逐渐蔓延到(dào)A股市场，上周淄博烧烤相关概(gài)念股(gǔ)出现异动，如得利斯、惠发食品、龙大美(měi)食、西王食品等(děng)等(děng)，在投资者互动平台，也有不少上市公司被投(tóu)资(zī)者问及(jí)相(xiāng)关问(wèn)题(tí)，现在，券商分析师(shī)们也开始动(dòng)起(qǐ)来，实地调研淄博(bó)烧烤。

　　今(jīn)日，国君食品(pǐn)/化妆品(pǐn)团队(duì)团队发布了《淄博烧烤(kǎo)体验纪实》，该文(wén)章(zhāng)的核心观(guān)点如下：本(běn)周我们调研了淄博(bó)烧烤(kǎo)的大体情况：随着线(xiàn)下消费(fèi)场(chǎng)景的复(fù)苏，颇具特色的淄(zī)博烧烤自今年3月爆(bào)火出圈，热度持续升(shēng)高，带动(dòng)市内大小门店(diàn)及周边购物/旅游客流屡(lǚ)创新高(gāo)，目(mù)前淄博五一期间的酒店民宿均已订满，订单(dān)量为2019年(nián)同期的(de)800％。淄博主(zhǔ)流烧(shāo)烤店客单(dān)价（不含(hán)酒水）基本在40-70元，消(xiāo)费(fèi)者选择啤(pí)酒、饮料佐餐居多，也(yě)有部分食客自带(dài)白(bái)酒。据我们走访和当地居民反(fǎn)映，淄博(bó)地(dì)区烧烤消费佐餐以青啤居多，主要涵盖8-12元(yuán)价位(wèi)带（青啤(pí)经典(diǎn)8元(yuán)、白啤10元、1903 10元、纯生12元(yuán)），本地(dì)人单人单次消(xiāo)费2-5瓶(píng)不等，外地游客饮用量不定。随着五一出行高峰和烧烤等餐饮旺季的(de)到(dào)来，叠(dié)加2023年气(qì)温可能创新高(gāo)，我们预计包(bāo)括烧(shāo)烤(kǎo)场景在(zài)内的(de)啤酒消费(fèi)动销(xiāo)有望加速。

　　对于(yú)为(wèi)什么是淄博(bó)烧烤热(rè)度蹿升，该团队指(zhǐ)出，“淄(zī)博烧烤自今(jīn)年3月爆(bào)火(huǒ)出圈，热度不断升高。起(qǐ)初主要吸(xī)引(yǐn)周(zhōu)边地(dì)区(qū)大学生组团前来体验，后随着社交媒体广泛传播，游客络绎(yì)不(bù)绝。我们认为淄博烧烤大火主要源(yuán)自(zì)良(liáng)好(hǎo)的口(kǒu)碑和(hé)体验感，尤其是(shì)淄(zī)博(bó)地区特(tè)有的(de)“方桌火(huǒ)炉小马(mǎ)扎(zhā)，露天碳烤半自助(zhù)”模(mó)式(shì)，对许(xǔ)多(duō)消费者来说是全新的体验，在线下消费(fèi)场景(jǐng)复苏(sū)的背(bèi)景(jǐng)下(xià)吸引了大量食客。 ”

　　对于淄(zī)博烧烤的人(rén)气聚集地、营业时间以及就餐流程，该(gāi)团(tuán)队还在(zài)文中给出了“攻略”：“据我(wǒ)们了解，淄博(bó)地区烧(shāo)烤店之(zhī)间的差异主要体现在肉质和腌(yān)制过程上，当地(dì)市民除了选(xuǎn)择(zé)以上“网红店(diàn)”，也(yě)会前往其(qí)他小店（如社区烧(shāo)烤(kǎo)店(diàn)）就餐，部(bù)分市(shì)民(mín)甚至会(huì)驾车半个(gè)多(duō)小时前(qián)往金(jīn)岭回族镇吃烧烤(kǎo)（和(hé)市内用的圆形薄饼不同(tóng)，金岭镇主要使用(yòng)长形小(xiǎo)饼、口感更韧）。大店中，以经(jīng)营30余(yú)年的(de)牧(mù)羊村总店为例，其(qí)单店规模较(jiào)大（50+桌），凭借(jiè)较(jiào)高的名气带动(dòng)周边几家烧烤店，形成“烧烤一条街学年是什么意思？应该怎样填，2022至2023学年是什么意思”的集聚效应(yīng)，许多游客即便排不上号也会来现(xiàn)场看看。”

　　对于淄(zī)博烧(shāo)烤消费者的观察，该团队解析到，淄博烧烤的消费人群以中青年为主，时间相对灵活的(de)大学生群体往往选择工(gōng)作日乘坐高铁前来打卡(kǎ)体验，周末不(bù)少游客也会自(zì)驾前(qián)来，从车牌来看(kàn)包括但(dàn)不限于山东其他地区、北(běi)京、天津(jīn)、河北、河(hé)南、安徽等地(dì)。此外，在(zài)牧羊村(cūn)这类门店面积和客流(liú)量较大的地方也有不少主播过来探店，淄博市政府(fǔ)出动了大量工作(zuò)人员监(jiān)督(dū)规(guī)范其(qí)行为，整体上网红直(zhí)播并(bìng)不影响其他游客的(de)体验。

　　同时该(gāi)团队(duì)还发(fā)现，在烧烤的带动下，淄博的八大(dà)局街(jiē)区、各个(gè)景点/商(shāng)圈客(kè)流(liú)量都有了明显(xiǎn)提升。