铁观音怎样(yàng)分辩好坏？观(guān)叶底(dǐ)：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的茶叶倒(dào)入(rù)盛有清水的盘中，调查叶(yè)底，凡叶底(dǐ)柔(róu)软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红镶边”显着的均为上品，反(fǎn)之为次品的。关于铁观音怎样分辩(biàn)好坏以及(jí)铁观音怎样分辩好坏，铁观音(yīn)怎样分辩好坏图片，铁(tiě)观音(yīn)怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的(de)办(bàn)法(fǎ)，怎(zěn)样辨认铁(tiě)观(guān)音的好(hǎo)坏等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子(zi)常识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的(de)，铁观音(yīn)不是(shì)红茶(chá)的太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋(de)。

　　铁观音是半发(fā)酵茶(chá)，介(jiè)于红(hóng)茶和绿茶之(zhī)间，归于(yú)乌龙茶种类，

　　铁(tiě)观音依发酵程度能够(gòu)分(fēn)为清香型、浓香型和陈香(xiāng)型，其间陈香型(xíng)的(de)铁观(guān)音口感特质接近于红茶中(zhōng)的普洱，日常饮用有提神、养颜(yán)和(hé)促消化的(de)成效。

铁观音怎样分辩好坏

　　1、观叶底：经沸(fèi)水冲泡过的茶(chá)叶倒入盛有清水的(de)盘中，调查叶(yè)底，凡叶底柔软(ruǎn)、黄亮(liàng)、“青蒂(dì)绿腹红镶边(biān)”显着的均为上品，反之为次(cì)品。

　　2、看汤(tāng)色：看茶汤的(de)色彩深浅、明暗、清浊等，凡汤色橙黄(huáng)亮堂的(de)（简称绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的(de)为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出(chū)，再差异香气凹(āo)凸、长(zhǎng)短(duǎn)、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅(xiù)、温(wēn)嗅、冷(lěng)嗅相结合的办法(fǎ)，凡香气(qì)杰出、香气狷介、馥韵悠长(zhǎng)的均为(w太监割掉的是哪些部位，古代太监是割掉鸡还是蛋èi)上品，反之为次品。

　　4、看(kàn)外形：主(zhǔ)要(yào)是(shì)调查铁观音的外(wài)形、色泽、匀(yún)净(jìng)度(dù)和闻茶(chá)米的香气，凡外(wài)形肥胖、重(zhòng)实、色(sè)泽砂绿(lǜ)、干(gàn)茶(chá)（茶(chá)米）香气纯洁的即观音(yīn)特征显着均为上品(pǐn)茶(chá)，反之(zhī)为次品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙(shi)舀(yǎo)取适(shì)量的茶汤(tāng)进口（必(bì)定不(bù)要太多），经过舌头(tóu)在口腔中作吸吮打转翻滚，使(shǐ)口腔(qiāng)各部(bù)位(wèi)的味(wèi)细胞作出归(guī)纳的味道感应(yīng)，凡味道(dào)浑厚、醇而(ér)带爽、厚(hòu)而不涩、赋(fù)有种类“神韵”特征的均为(wèi)上品，反之为次品。

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